ऑथेंटिक रूसी सलाद 'ओलिव्ये'
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
ऑथेंटिक रूसी सलाद 'ओलिव्ये'
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 6 आलू, छिलका उतार कर
- 🥕 1 गाजर, या स्वाद के अनुसार और
- 🥒 6 बड़े खीरे, घनों में काटे हुए
- 🍃 1 (15 औंस) कटोरी मटर, निचोड़ कर
प्रोटीन
- 🥚 4 पूरे अंडे
- ½ कप घन कटा हुआ पका हुआ हैम, या स्वाद के अनुसार
चटनी
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया, या स्वाद के अनुसार (वैकल्पिक)
- 🥫 ½ कप मयोनेज़, या स्वाद के अनुसार
चरण
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें।
आलू डालें, फिर से उबाल आने तक पकाएं, और 5 से 10 मिनट तक पकाएं। गाजर और पूरे अंडे डालें और आलू नरम होने तक उबालते रहें, 10 से 15 मिनट तक।
छानें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
आलू और गाजर को काटें। अंडे को छीलें और काटें।
एक बड़े कटोरे में आलू, गाजर, अंडे, खीरे, मटर, हैम और धनिया को मिलाएं।
मयोनेज़ डालें और सलाद को समान रूप से लेपित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
261
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 31gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
शाकाहारी संस्करण बनाने के लिए हैम को छोड़ दें।सुनिश्चित करें कि आलू और गाजर नरम हों, लेकिन गले नहीं।ठंडा संस्करण के लिए परोसने से पहले रेफ्रिजरेट करें।अधिक ताजा धनिया जोड़ें ताकि स्वाद बढ़ाया जा सके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।