
आस्पेरेगस, खीरा और टमाटर का सलाद
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
आस्पेरेगस, खीरा और टमाटर का सलाद
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥬 6 औंस आस्पेरेगस
- 🍅 1 कप चेरी टमाटर
- 1/4 कप ताजी अजमोद
- 🥒 1/2 कप खीरा
डेयरी
- 1/2 कप फ़ेटा पनीर
मसाले
- 🧂 1 चुटकी नमक
- 🧄 1 लहसुन की छील
चटनियां
- 2 छोटे चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 2 छोटे चम्मच शहद
- 1/2 छोटा चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
चरण
एक बड़े, गैर-चिपचिपे पैन में मध्यम आंच पर 2 छोटे चम्मच जैतून का तेल गर्म करें जब तक कि यह गर्म न हो जाए। आस्पेरेगस के टुकड़े और नमक की एक चुटकी डालें। तब तक बार-बार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि आस्पेरेगस हरा और कुछ हद तक कुरकुरा न हो जाए, 2 से 3 मिनट।
गर्मी से हटाएं और एक कटोरे में डालें। चेरी टमाटर, खीरा, फ़ेटा पनीर, और अजमोद डालें; सावधानीपूर्वक मिलाएं।
शेष जैतून का तेल, नींबू का रस, शहद, डिजन मस्टर्ड, और लहसुन को एक छोटे कंटेनर में ढक्कन के साथ मिलाएं; नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। अच्छी तरह से मिलाने के लिए तेजी से हिलाएं। सलाद के सामग्री पर ड्रेसिंग डालें और मिलाएं।
सलाद को एक परोसने के प्लेट में रखें; इच्छानुसार नींबू का छिलका और अतिरिक्त अजमोद की पत्तियों से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
177
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
वेगन विकल्प के लिए, फ़ेटा पनीर को डेयरी-मुक्त विकल्प से बदलें।बेहतर स्वाद के लिए ताजा, कुरकुरा आस्पेरेगस चुनें।अगर पहले से तैयार कर रहे हैं, तो सलाद की सामग्री को ड्रेसिंग से अलग रखें ताकि नमी न आए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।