खुबानी रुगेलाख
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 48 परोसतों की संख्या
- $10
खुबानी रुगेलाख
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 48 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
भरवां
- 1 कप पिसे हुए पेकन बादाम
- ½ कप सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
आटा
- 🍞 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
- 🧈 2 कप सामान्य आटा
- 1 कप मक्खन
- 2 छोटे चम्मच सफेद चीनी
तैयारी
- 🍞 ¼ कप सामान्य आटा
- 1 कप खुबानी जैम या प्रेज़र्व्स
चरण
भरवां बनाने के लिए: एक कटोरे में पेकन, 1/2 कप चीनी, और दालचीनी को मिलाएं; अलग रखें.
एक बड़े कटोरे में मक्खन और क्रीम चीज़ को नरम करें। आटा और चीनी डालें, और अच्छी तरह से मिलाएं। आटे को चार भागों में बांटें।
प्रत्येक टुकड़े को गेंद के आकार में बदलें और प्रत्येक को आटे से धुलवाएं। अतिरिक्त को हटा दें। प्रत्येक टुकड़े को वैक्स पेपर की शीट के बीच में 10-इंच के वृत्त में रोल करें। वृत्तों को स्टैक करें और कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट्स को ग्रीस करें।
आटे के प्रत्येक वृत्त पर खुबानी जैम की पतली परत फैलाएं। बादाम के भरवां को वृत्तों में बांटें, समान रूप से फैलाएं। प्रत्येक वृत्त को 12 पाई-आकार के टुकड़ों में काटें। टुकड़ों को चौड़े किनारे से बिंदु तक रोल करें। बेकिंग शीट पर बिंदु के नीचे रखें।
प्रीहीट किए हुए ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 12 से 15 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
112
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
एक कुरकुरे टेक्सचर के लिए, जैम कम फैलाएं।आप खुबानी जैम को प्रेज़र्व्स के दूसरे स्वाद से बदल सकते हैं।आटे को फ्रिज में रखना उसे आसानी से हैंडल करने और रोल करने के लिए महत्वपूर्ण है।सुनिश्चित करें कि टुकड़े टाइट रोल हों कि बेकिंग समान हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।