एंडुइल और पोब्लानो क्वेसडिल्ला
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
एंडुइल और पोब्लानो क्वेसडिल्ला
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
प्रोटीन
- 2 एंडुइल सॉसेज की सींक, बारीक कटी हुई
सब्जियां
- 1 पोब्लानो मिर्च, बारीक कटी हुई
- ½ लाल बेल पेपर, बारीक कटा हुआ
- 🧅 ½ बड़ा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🌽 ½ कप जमे हुए मकई के दाने
डेयरी
- 🧀 2 कप कोल्बी पनीर का टुकड़ा
- 🥛 ¼ कप मठ्ठा (वैकल्पिक)
पानी
- 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
- 🌮 4 आटे की टोर्टील्स
- 🍅 ¼ कप साल्सा (वैकल्पिक)
चरण
मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल गर्म करें। इसमें कटी हुई सॉसेज, पोब्लानो मिर्च, लाल मिर्च, लाल प्याज और मकई मिलाएं। नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं।
प्रत्येक टोर्टीला के आधे हिस्से पर सॉसेज मिश्रण का 1/4 भाग डालें; प्रत्येक पर 1/2 कप पनीर रखें। टोर्टीला को अर्धचंद्राकार बनाने के लिए मोड़ें। बाकी सामग्री के साथ दोहराएं।
मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल गर्म करें। क्वेसडिल्ला को पकाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए और टोर्टीला भूरा और खस्ता न हो जाए, लगभग 5 मिनट प्रति तरफ। हर क्वेसडिल्ला को 4 भागों में काटें, और अगर चाहें तो मठ्ठा और साल्सा से ऊपर सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
598
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 48gकार्बोहाइड्रेट
- 36gवसा
💡 टिप्स
अधिक मसालेदार स्वाद के लिए, भरने में कटा हुआ जलपेनो या मिर्च का सॉस मिलाएं।बचा हुआ भरना फ्रिज में रखा जा सकता है और इसका उपयोग अंडे या चावल पर टॉपिंग के रूप में किया जा सकता है।बेहतर गर्मी धारण के लिए ढलवां लोहे की तवा का उपयोग करें और खस्ता टोर्टीला प्राप्त करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।