ऐंडीज स्टफ्ड मशरूम
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $12
ऐंडीज स्टफ्ड मशरूम
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मीट
- 🥩 1 पाउंड मीट का ग्राउंड बीफ़
सब्जियां
- 🍄 2 पाउंड ताजे मशरूम - स्टेम हटाए, कटे और अलग रखे
- ½ कप कटी हरी बेल पेपर
डेयरी
- 🧀 2 कप बारीक कटा तीखा चेडर पनीर
चटनी और जड़ी-बूटियां
- ¼ कप मार्गरीन
- 🧄 2 छोटे चम्मच कुचला लहसुन
- 3 छोटे चम्मच सूखा अजवाइन
- 1 छोटा चम्मच सूखी बेसिल पत्तियां, कुचली हुई
रोटी और ब्रेडक्रंब
- ⅔ कप सूखे ब्रेडक्रंब
- ⅓ कप नरम ब्रेडक्रंब
चरण
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े, गहरे स्किलेट में ग्राउंड बीफ़ रखें। मध्यम उच्च ताप पर तब तक पकाएं जब तक समान रूप से भूरा न हो जाए। फिर निचोड़ें, टुकड़े करें और अलग रखें।
मध्यम ताप पर एक मध्यम सॉसपैन में मार्गरीन पिघलाएं और मशरूम के स्टेम, हरे बेल पेपर, लहसुन, अजवाइन, और बेसिल मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ़, मशरूम स्टेम मिश्रण, सूखे ब्रेडक्रंब, नरम ब्रेडक्रंब, और चेडर पनीर मिलाएं।
एक बड़े बेकिंग पैन पर उल्टे मशरूम कैप रखें। प्रत्येक कैप को मिश्रण से अच्छी तरह से भरें।
पहले से गरम किए गए ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें, या जब तक भरने का मिश्रण सुनहरा भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
317
कैलोरी
- 18gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बनावट और अधिक मजबूत स्वाद के लिए ताजे मशरूम का उपयोग करें।बेहतर क्रीमिनेस के लिए पहले से बारीक कटे पनीर के बजाय स्वयं पनीर को बारीक काटें।आप पार्टी की तैयारी को आसान बनाने के लिए स्टफिंग पहले से तैयार करके फ्रिज में रख सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।