सभी सामग्रियों को एकत्र करें।

एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर 5 मिनट के लिए ग्राउंड बीफ, प्याज, और लहसुन को पकाएं और चलाएं; वसा को निकालें।

डाइस्ड टमाटर, टमाटर पेस्ट, भूरी चीनी, बेसिल, 1 1/2 छोटे चम्मच नमक, और ओरेगानो को मिलाएं। मीट सॉस को आसानी से उबालें, बीच-बीच में चलाते हुए 30 से 45 मिनट तक पकाएं।

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

इस बीच, एक बड़े बर्तन में हल्के नमक के पानी को उबाल लाएं। लाज़ानिया नूडल्स को उबलते पानी में, बीच-बीच में चलाते हुए, नरम और फर्म बनने तक लगभग 8 मिनट तक पकाएं; छान लें। नूडल्स को तौलियों पर समतल रखें; सूखे।

एक मध्यम कटोरे में रिकोटा, 1/2 कप परमेसन पनीर, अंडे, पार्सले, और शेष 1 छोटा चम्मच नमक को मिलाएं।

9x13 इंच के बेकिंग डिश के तल में नूडल्स का 1/3 भाग लगाएं। 1/2 रिकोटा मिश्रण से ढकें।

रिकोटा मिश्रण को 1/2 मोज़ारेला पनीर और 1/3 मीट सॉस से ढकें।

दोहराएं। शेष नूडल्स और मीट सॉस से ऊपर ढकें। ऊपर से 2 बड़े चम्मच परमेसन पनीर छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले 10 मिनट तक खड़ा रहने दें।