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कुकपाल AI
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अद्भुत मफिन कप

लागत $12, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 12 लिंक्स जॉनसनविले® मूल ब्रेकफास्ट सॉसेज
    • 🥚 6 बड़े अंडे, हल्का फैलाया हुआ
  • डेयरी

    • 🧀 2 कप चार-चीज़ मेक्सिकन ब्लेंड चीज़ का छोटा टुकड़ा
  • सब्जियाँ

    • ¼ कप लाल शिमला मिर्च कटा हुआ
    • 1 छोटा चम्मच ताजी प्याज कटा हुआ
  • अनाज और स्टार्च

    • 3 कप जमे हुए देशी शैली के आलू का छोटा टुकड़ा, पिघला हुआ
  • चटनी और मसाले

    • 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
    • 🧂 ⅛ छोटा चम्मच नमक
    • ⅛ छोटा चम्मच मिर्च

चरण

1

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 12-कप मफिन ट्रे को चिकनाई लगाएं।

2

एक गैर-चिपकने वाली तवा को मध्यम-कम गर्मी पर गरम करें। सॉसेज लिंक्स डालें और धीरे-धीरे चलाते हुए अच्छी तरह से भूरा होने तक पकाएं, 12 से 16 मिनट। एक तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को केंद्र में डालकर 160 डिग्री F (70 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।

3

जबकि सॉसेज पक रहा होता है, एक कटोरे में हैश ब्राउन, पिघला हुआ मक्खन, नमक, और मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं। मिश्रण को तैयार मफिन कप के तल और किनारों पर दबाएं।

4

पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि हल्का भूरा न हो जाए, लगभग 12 मिनट।

5

सॉसेज को ½-इंच के टुकड़ों में काटें। चीज़, फैलाए हुए अंडे, और शिमला मिर्च को एक कटोरे में मिलाएं।

6

ओवन से हैश ब्राउन क्रस्ट्स निकालें। क्रस्ट्स के बीच सॉसेज को विभाजित करें, फिर अंडे के मिश्रण को ऊपर से चम्मच से डालें। प्याज के साथ स्प्रिंकल करें।

7

वापस ओवन में रखें और तब तक बेक करें जब तक कि सेट न हो जाए, 13 से 15 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

224

कैलोरी

  • 11g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

हैश ब्राउन को समान रूप से पकाने और खस्ता स्ट्रक्चर सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह से पिघलाएं।विविधता के लिए, सॉसेज को कटा हुआ बेकन या प्लांट-आधारित प्रोटीन जैसे टोफू से बदलें।रंग और स्वाद के लिए लाल शिमला मिर्च को हरे या पीले शिमला मिर्च से बदला जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।