अद्भुत चॉकलेट कीनुआ केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
अद्भुत चॉकलेट कीनुआ केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
बेस इंग्रेडिएंट्स
- 2 कप ठंडा पका कीनुआ
- ¾ कप पिघला हुआ मक्खन
- 🥚 4 अंडे
- 🥛 ⅓ कप दूध
- 1 ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
सूखे इंग्रेडिएंट्स
- 1 ¼ कप सफेद चीनी
- 1 कप कोको पाउडर
- 1 ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
वैकल्पिक इंग्रेडिएंट्स
- ½ कप चॉकलेट चिप्स
- ½ कप कटा हुआ पेकन नट्स
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। आयताकार केक के बर्तन को ग्रीस लगाएं।
एक ब्लेंडर में कीनुआ, पिघला हुआ मक्खन, अंडे, दूध और वेनिला को साथ में मिक्स करें जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
एक बड़े कटोरे में चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं। कीनुआ मिश्रण को चीनी मिश्रण में मिलाकर अच्छी तरह से बैटर बना लें। चॉकलेट चिप्स और पेकन नट्स को फोल्ड करें जब तक कि यह पूरी तरह से मिल न जाए। तैयार पैन में डालें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक के केंद्र में एक टूथपिक डालने पर साफ़ न आए, 40 से 45 मिनट। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार रैक पर रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
332
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
इस बात का ध्यान रखें कि ब्लेंड करने से पहले कीनुआ पूरी तरह से ठंडा हो, ताकि मक्खन या अंडे खराब न हों।दूध-मुक्त संस्करण के लिए, मक्खन को नारियल का तेल और दूध को बादाम के दूध से बदलें।परोसते समय शक्कर का चूर्ण छिड़कें जिससे यह अधिक सजावटी लगे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।