350°F (175°C) पर ओवन को प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढक लें।

एक कटोरी में बादाम का आटा, अखरोट, फ्लैक्स बीज पाउडर, और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं। पानी और जैतून का तेल डालें; गीला होने तक मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ टिके।

बना हुआ आटा तैयार बेकिंग शीट पर रखें। ऊपर से दूसरा पार्चमेंट पेपर रखें और एक रोलिंग पिन का इस्तेमाल करके इसे 1/16 इंच मोटी आयताकार बनाएं। ऊपरी पार्चमेंट पेपर हटाएं और आटे के किनारों को समान आयताकार बनाने के लिए काटें। अतिरिक्त आटा कोनों या एक छोर पर जोड़ें और फिर से एकसमान मोटाई में रोल करें।

पिज्जा कटर का उपयोग करके आटे को 1 इंच के वर्गों में काटें, आटे को जुड़ा हुआ रखें।