बादाम का आटा-ब्लूबेरी मफिन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
बादाम का आटा-ब्लूबेरी मफिन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप बारीक पीसा हुआ बादाम का आटा
- ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ¼ चम्मच नमक
गीले सामग्री
- ¼ कप पिघला हुआ और ठंडा किया हुआ नारियल का तेल
- ¼ कप शुद्ध मेपल सिरप
- 🥚 3 बड़े अंडे
- 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का छिलका
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
मिलावटें
- 1 कप जमे हुए ब्लूबेरी
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 12-कप मफिन ट्रे को कागज के लाइनर्स से लाइन करें।
एक बड़े कटोरे में बादाम के आटे, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं। नारियल का तेल, मेपल सिरप, अंडे, नींबू का छिलका और वेनिला डालें। अच्छी तरह मिलाएं। जमे हुए ब्लूबेरी मिलाएं और तैयार मफिन कप में भरें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्से को हल्का दबाने पर वापस न आ जाए, 18 से 20 मिनट। ट्रे में 5 मिनट तक ठंडा होने दें। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार जाली पर स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
203
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
नरम मफिन रखने के लिए ज़्यादा मिलाने से बचें।अधिक तेज फ्लेवर के लिए ताजा नींबू का छिलका उपयोग करें।जमे हुए ब्लूबेरी अच्छी तरह काम करते हैं क्योंकि वे ताजे की तुलना में बैटर में ज़्यादा नहीं फैलते।मफिन को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि लाइनर्स से हटाते समय टुकड़े न हों।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।