एयर फ्रायर पो' बॉय
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
एयर फ्रायर पो' बॉय
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
कोल्स्लॉ ड्रेसिंग
- 🍋 ¼ कप नींबू का रस
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧄 2 कली लहसुन, कुचला हुआ
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा टैरागोन
- 2 छोटे चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 🧂 ½ छोटा चम्मच कोशर नमक, आधा
- 1 (14 औंस) पैकेज कटा हुआ कोल्स्लॉ मिश्रण
झींगा मछली मैरिनेड
- 🥛 ¾ कप छाछ
- 2 छोटे चम्मच तीखा मिर्च सॉस
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच पिसी हुई सुखी चिपोटल मिर्च
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🦐 1 ½ पाउंड बड़ी झींगा मछली - छिलका उतारा हुआ, धोया हुआ, और पूंछ हटाई हुई
ब्रेडिंग और रोल्स
- 2 कप पूर्ण गेहूं के पांको ब्रेड क्रंब्स
- 6 (6 इंच) पूर्ण गेहूं के होगी रोल्स, काटे हुए और भुने हुए
चरण
कोल्स्लॉ बनाने के लिए: एक कटोरी में नींबू का रस, जैतून का तेल, लहसुन, टैरागोन, डिजन मस्टर्ड, और 1/4 छोटा चम्मच कोशर नमक अच्छी तरह से मिलाएं। कोल्स्लॉ मिश्रण डालें और मिलाकर ढकें। अलग रखें।
दूसरी कटोरी में छाछ, तीखा मिर्च सॉस, लाल मिर्च पाउडर, चिपोटल मिर्च, काली मिर्च, और बचे हुए नमक को अच्छी तरह से मिलाएं। झींगा मछली को मिश्रण में डालें, मिलाकर ढकें; कुछ मिनट के लिए मैरिनेट करें।
इस बीच, निर्माता के निर्देशों के अनुसार एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
एक उथले प्याले में 2/3 कप पांको डालें। झींगा मछली को छाछ मिश्रण से निकालें, अतिरिक्त मिश्रण को टपकने दें। 3 बैचों में काम करते हुए, 1/3 झींगा मछली को 2/3 कप पांको में घुमाकर ढकें। बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और बाकी झींगा मछली और पांको के साथ दोहराएं।
यदि आवश्यक हो, तो बैचों में काम करते हुए झींगा मछली को फ्रायर बास्केट में एक परत में व्यवस्थित करें। एक बार मोड़ते हुए पकाएं, जब तक कि झींगा मछली सुनहरा भूरा और पक न जाए, लगभग 8 मिनट।
परोसने के लिए, भुने हुए रोल्स पर कोल्स्लॉ रखें और झींगा मछली से ऊपर सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
655
कैलोरी
- 39gप्रोटीन
- 74gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, होगी रोल्स को थोड़ा मक्खन या जैतून के तेल के साथ भूनें।यदि आप गीले कोल्स्लॉ पसंद करते हैं, तो कोल्स्लॉ ड्रेसिंग की रेसिपी को दोगुना करें।इस व्यंजन को ग्लूटन-फ्री बनाने के लिए ग्लूटन-फ्री रोल्स और ब्रेडक्रंब्स का उपयोग करें।यदि आपका एयर फ्रायर छोटा है, तो झींगा मछली को भीड़ से बचने के लिए कई बैचों में पकाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।