ताजा चिकन ब्रेस्ट तैयार करें। यदि जमे हुए हैं, तो उन्हें रातभर फ्रिज में धीरे-धीरे पिघलाएं।

चिकन ब्रेस्ट को 3 सेमी के घनों में काट लें।

प्याज और बेल पेपर को समान आकार के घनों में काटें।

बांस की सुइयां तैयार करें और चिकन, प्याज और बेल पेपर को बारी-बारी से धागें।

सुइयों पर जड़ी-बूटी नमक का छिड़काव करें।

सुइयों पर थोड़ा सा खाना पकाने का तेल लगाएं।

सुइयों को 180°C पर 10 मिनट के लिए एयर फ्रायर में रखें।

सुइयों को पलटें और 180°C पर अतिरिक्त 5 मिनट तक पकाएं।