निर्माता के निर्देशों के अनुसार 5.8-क्वार्ट या उससे बड़े एयर फ्रायर को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।

छोटे धातु के बर्तन के तल और किनारों पर खाना पकाने का स्प्रे छिड़कें, जो लगभग 6 इंच गोल और 4 इंच ऊंचा हो।

स्वाद के लिए मक्खन डालें, आंतरिक बर्तन को एयर फ्रायर में डालें, और 45 सेकंड के लिए मक्खन पिघलाएं। बेल पेपर और प्याज डालें और 2 मिनट तक तलें।

सावधानी से आंतरिक बर्तन को हटाएं और सॉसेज क्रंबल्स मिलाएं। कोल्बी जैक पनीर के साथ छिड़कें और अलग रखें।

एक बड़े कटोरे में अंडे तोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक अच्छी तरह से संयोजित न हो जाए। नमक, काली मिर्च और तीव्र सॉस से स्वादित करें; मिलाएं। सॉसेज मिश्रण पर अंडा मिश्रण डालें और हल्के से मिलाएं।

आंतरिक बर्तन को एयर फ्रायर की टोकरी में वापस रखें और तब तक पकाएं जब तक फ्रिटाटा का ऊपरी हिस्सा हल्का भूरा न हो जाए और केंद्र में एक दंतुन डालने पर साफ़ न आए, लगभग 12 मिनट।