env: dev (uid: )
कुकपाल AI
recipe image

4-घटक वाला आलू सूप

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 200 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • प्रोटीन और मांस

    • 🥓 1/2 पाउंड बेकन
  • सब्जियां और मसाले

    • 🥔 1 (28 औंस) बैग ओ'ब्रायन आलू जिसमें प्याज और मिर्च होते हैं
    • 🧂 1 चुटकी काली मिर्च
  • शोरबा और डेयरी

    • 30 औंस चिकन शोरबा
    • 8 औंस लहसुन और जड़ी-बूटी वाला चीज़ स्प्रेड

चरण

1

एक बड़े पैन में बेकन रखें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी पलटते हुए, जब तक कि समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। पेपर तौलिये पर बेकन को सुखाएं; ठंडा होने पर कटी हुई बेकन।

2

बैचों में काम करते हुए, पैन में आलू डालें, और लगभग 5 मिनट तक हल्का भूरा होने तक पकाएं। आलू को धीमी आंच वाले कुकर में निकालें।

3

चिकन शोरबा मिलाएं। ऊपर चीज़ स्प्रेड डालें; ऊपर बेकन बिखेरें। धीमी आंच वाले कुकर को ढककर उच्च पर 3 से 4 घंटे तक पकाएं जब तक कि आलू बहुत नरम न हों।

4

यदि चाहें, तो सूप का कुछ हिस्सा, आधे से अधिक नहीं, एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में डालें। ढक्कन को ढकें और ढक्कन को एक ओवन मिट्टी के साथ नीचे रखें; कुछ बार पल्स करें और फिर चालू रखें, लगभग 45 सेकंड।

5

सूप को वापस धीमी आंच वाले कुकर में डालें। मिलाएं; तुरंत परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

367

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 21g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आपके पास ओ'ब्रायन आलू नहीं हैं, तो आप सामान्य आलू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद के लिए अतिरिक्त प्याज और मिर्च जोड़ने पर विचार करें।सूप के कुछ हिस्से को मिलाने से यह क्रीमी हो सकता है, लेकिन एक गाँठदार संरचना के लिए आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।एक स्वस्थ विकल्प के लिए, टर्की बेकन का उपयोग करें या थोड़ी सी बेकन की मात्रा कम करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।