सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक अतिरिक्त बड़े, ऊँचे किनारे वाले स्किलेट में मध्यम आँच पर बीफ मिन्स, प्याज, लाल बेल पेपर और लहसुन को बीफ के गुलाबी होने तक और सब्जियों को नरम होने तक पकाएँ, बीफ मिन्स के बड़े टुकड़ों को तोड़ने के लिए आवश्यकतानुसार हिलाएँ; फैट निकालें।

चावल, नमक और जीरा मिलाएँ। 1 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।

टमाटर पेस्ट मिलाएँ। 1 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।

अनड्रेन डाइस्ड टमाटर, ब्रॉथ, डाइस्ड चिलीज़ और वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएँ। उबाल लाएँ। आँच कम करें, ढकें, और तब तक धीमी आँच पर पकाएँ जब तक कि तरल पदार्थ घट न जाए और चावल नरम न हो जाए।

स्किलेट को आँच से हटाएँ। पनीर का छिड़काव करें। ढकें और पनीर पिघलने तक खड़ा रहने दें।