Cookies aux pépites de chocolat au yaourt
Coût $5.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 36 Portions
- $5.5
Cookies aux pépites de chocolat au yaourt
Coût $5.5, économiser $10
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INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 🟫 ½ tasse de sucre brun compacté
- ⚪ ½ tasse de sucre blanc
- 🧈 ¼ tasse de margarine ou de beurre
- ¼ tasse de shortening
- 🥛 ½ tasse de yaourt nature sans gras
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Ingrédients secs
- 🌾 1 ¾ tasses de farine tout usage
- 🥄 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- 🍫 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
ÉTAPES
Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Graissez les plaques à biscuits.
Dans un bol moyen, crémé ensemble le sucre brun, le sucre blanc, la margarine et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Incorporez le yaourt et la vanille.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez au mélange crémeux jusqu'à ce que tout soit bien incorporé, puis ajoutez les pépites de chocolat.
Déposez des cuillerées arrondies à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à biscuits préparées.
Faites cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Laissez refroidir pendant 1 minute sur les plaques à biscuits avant de transférer sur des grilles pour refroidir complètement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
115
Calories
- 1gProtéines
- 17gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture plus moelleuse, utilisez plus de sucre brun et moins de sucre blanc.Assurez-vous que la margarine et le shortening sont à température ambiante pour une crémage plus facile.Pour plus de saveur, vous pouvez faire griller les pépites de chocolat avant de les incorporer à la pâte.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.