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Granola végétalien

Coût $6.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🥣 3 tasses de flocons d'avoine
    • ⅔ de tasse de germe de blé
    • 🌰 ½ tasse d'amandes effilées
    • 1 pincée de muscade moulue
    • 1 ½ cuillères à café de cannelle moulue

  • Ingrédients humides

    • 🍎 ½ tasse de jus de pomme
    • ½ tasse de mélasse
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Fruits secs

    • 1 tasse de fruits secs mélangés
    • 🍑 1 tasse d'abricots secs coupés en quartiers

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Préparez deux plaques à biscuits avec un spray de cuisson.

2

Dans un grand bol, combinez les flocons d'avoine, le germe de blé, les amandes, la cannelle et la muscade.

3

Dans un autre bol, mélangez le jus de pomme, la mélasse et l'extrait de vanille. Versez le mélange humide dans les ingrédients secs en remuant pour bien enrober.

4

Étalez le mélange sur les plaques de cuisson préparées.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant 30 minutes, en remuant toutes les 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le granola devienne doré.

6

Laissez refroidir le granola, puis incorporez les fruits secs. Conservez dans un récipient hermétique.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

291

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 55g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour le rendre sans gluten, assurez-vous que les flocons d'avoine sont certifiés sans gluten et remplacez le germe de blé par de la farine de lin.Ajoutez d'autres noix ou graines comme des graines de tournesol pour plus de croquant.Conservez dans un récipient hermétique pendant deux semaines maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.