Gélatine végétalienne
Coût $4.5, économiser $5.5
Source: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 12 Portions
- $4.5
Gélatine végétalienne
Coût $4.5, économiser $5.5
Source: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 12 Portions
- $4.5
INGRÉDIENTS
Agent épaississant
- ½ cuillère à café de fécule de maïs
- 💧 1 cuillère à café d'eau
- 1 cuillère à café d'agar-agar
Arôme
- 2 tasses de jus de cerise
ÉTAPES
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau dans une petite tasse ou un bol et réserver.
Dans une casserole, combiner 1 1/2 tasses de jus de cerise et la poudre d'agar-agar. Laisser reposer pendant 5 minutes pour ramollir.
Mettre le feu à moyen-élevé et porter à frémissement. Laisser frémir pendant 1 minute.
Retirer du feu et incorporer le jus restant ainsi que le mélange de fécule de maïs jusqu'à ce qu'il ne soit plus trouble.
Verser dans des petites coupes de service et réfrigérer pendant 4 heures avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
26
Calories
- 0gProtéines
- 7gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Remplacez une partie du jus de cerise par du jus ou du liqueur de votre choix pour créer des saveurs personnalisées.Utilisez des moules en silicone pour un démoulage plus facile et une présentation plus esthétique.Vous pouvez substituer d'autres jus de fruits au jus de cerise pour faire différentes saveurs de gélatine végétalienne.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.