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Porc et choucroute à la mijoteuse

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 1 (0,45 kg) de filet de porc entier
  • Légumes

    • 1 sac (680 g) de petites pommes de terre, non pelées
    • 1 boîte (540 ml) de choucroute, avec son jus
  • Liquide

    • 💧 1 tasse d'eau, ou plus si nécessaire
  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût
  • Matières grasses

    • 🧈 ¼ tasse de beurre, en cubes

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Placez le filet de porc entier dans une mijoteuse. Disposez les pommes de terre autour du porc; versez la choucroute et son jus sur le porc et les pommes de terre. Ajoutez 1 tasse d'eau, les cubes de beurre, le sel et le poivre noir.

3

Faites cuire à basse température jusqu'à ce que le porc soit tendre, de 8 à 10 heures. Ajoutez plus d'eau après 8 heures si le mélange semble sec.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

358

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un revêtement pour mijoteuse pour un nettoyage facile.Doublez la recette pour avoir des restes, car ils sont encore meilleurs le lendemain.Servez avec de la purée de pommes de terre au lieu de petites pommes de terre entières pour varier.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.