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Quiche au saumon

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé
    • 225 g de fromage cheddar en cubes
    • ½ tasse de fromage cheddar râpé
  • Protéines

    • 🥚 4 gros œufs
    • 1 boîte (14,75 onces) de saumon égoutté, effiloché et sans arêtes
  • Légumes

    • 🧅 ¼ d'oignon moyen, haché
  • Assaisonnement

    • 🧂 1 pincée de sel
    • 🧂 1 pincée de poivre noir moulu
    • 1 pincée de poudre d'ail
    • 1 pincée de persil séché
    • 1 pincée de sauge séchée
  • Base

    • 1 pâte à tarte (9 pouces) surgelée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius.

2

Dans un mixeur, combinez le lait évaporé, le cheddar en cubes, les œufs, l’oignon, le sel, le poivre, la poudre d’ail, le persil et la sauge ; mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

3

Répartissez le saumon sur la croûte à tarte et parsemez avec la moitié du cheddar râpé. Versez le mélange aux œufs, puis recouvrez avec le reste de cheddar râpé.

4

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'une pointe insérée au centre ressorte propre, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

443

Calories

  • 29g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Astuces

Pensez à faire deux fournées – une pour consommer immédiatement et une autre à congeler pour plus tard.Accompagnez avec des asperges rôties ou une simple salade verte pour un repas complet.Assurez-vous que le saumon est bien égoutté pour éviter un excès de liquide dans la garniture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.