
Gâteau aux épices de citrouille
Coût $10, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 3,240 Min
- 16 Portions
- $10
Gâteau aux épices de citrouille
Coût $10, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 3,240 Min
- 16 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 3 tasses de farine tout usage
- 3 ½ cuillères à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de noix de muscade moulue
- ½ cuillère à café de gingembre moulu
- ½ cuillère à café de quatre-épices moulu
Ingrédients humides
- 🧈 1 ¼ tasses de beurre ou de shortening
- 1 ¼ tasses de sucre blanc
- 1 tasse de sucre brun tassé
- 🥚 2 gros œufs battus
- 🎃 1 boîte (15 onces) de purée de citrouille
Ajouts
- ½ tasse de noix de pécan hachées
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez un moule à gâteau Bundt de 10 pouces.
Tamisez ensemble la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel, la noix de muscade, le gingembre et les quatre-épices. Mettez de côté.
Crémez le beurre, les deux sucres et les œufs dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et moelleuse.
Incorporez la purée de citrouille. Ajoutez progressivement le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Incorporez les noix de pécan hachées.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 50 à 60 minutes.
Retirez du four et laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
384
Calories
- 4gProtéines
- 50gGlucides
- 20gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille.Recouvrez de glaçage au fromage à la crème ou d'un glaçage à l'érable pour plus de douceur.Conservez les restes dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.