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Formes de Bretzels

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 cuillère à café de levure sèche
    • 💧 1/2 tasse d'eau
    • 🍯 1 cuillère à café de miel
    • 🌾 1 1/3 tasses de farine
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 425°F.

3

Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède, ajouter le miel et laisser reposer quelques minutes.

4

Dans un grand bol de mélange, mesurez la farine et le sel.

5

Ajoutez le mélange de levure au mélange de farine et remuez jusqu'à ce qu'il forme une boule lisse. Ajoutez un peu plus de farine si la pâte est collante.

6

Pétrissez la pâte sur le comptoir ou la planche à pétrir jusqu'à ce qu'elle forme une boule lisse. Ajoutez un peu de farine si la pâte est collante.

7

Divisez la pâte en 12 morceaux de la taille d'une noix. Roulez chaque boule en forme de serpent puis torsadez pour faire un bretzel, une lettre ou une autre forme amusante.

8

Placez les bretzels sur une plaque à biscuits légèrement enduite d'un spray de cuisson. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

53

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, saupoudrez de gros sel ou de graines de sésame avant la cuisson.Servez avec de la moutarde ou une sauce au fromage pour une collation savoureuse.Utilisez du papier sulfurisé pour empêcher les bretzels de coller à la plaque de cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.