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Riz sucré portugais

Coût $3.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🥛 1 ½ litres de lait
    • 🍚 1 tasse de riz blanc non cuit
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs battus

ÉTAPES

1

Dans une grande casserole à feu vif, combinez le sucre et le lait. Lorsque des bulles se forment sur les bords, incorporez le riz et réduisez le feu à moyen-doux. Cuire pendant 60 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ne pas laisser bouillir.

2

Retirez du feu et incorporez vigoureusement les œufs battus, un peu à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Servir chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

296

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous préférez une consistance plus épaisse, augmentez la quantité de riz à 1 1/4 de tasse et ajoutez un œuf supplémentaire.Saupoudrez de cannelle pour plus de saveur.Utilisez du lait entier pour une texture plus crémeuse, ou remplacez-le par des alternatives allégées pour moins de calories.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.