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Mini Sandwichs au Philly Cheesesteak

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 450 g de bifteck de surlonge, coupé en lanières de 3 mm
    • 1 pincée de tendeur de viande

  • Huiles et graisses

    • 1 trait d'huile d'olive

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, tranché finement
    • ½ tasse de poivron haché

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement italien, ou au goût

  • Produits en conserve

    • 2 tasses de champignons tranchés en conserve

  • Pain et produits laitiers

    • 1 paquet (12 unités) de petits pains style hawaïen, coupés en deux
    • 🧀 8 tranches de fromage provolone

ÉTAPES

1

Placer la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffer le gril.

2

Mélanger le bifteck et le tendeur de viande dans un bol.

3

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et le poivron; faire cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 3 minutes.

4

Incorporer le mélange de bifteck; cuire et remuer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 3 minutes. Ajouter l'assaisonnement italien et le poivre; ajouter les champignons. Faire cuire et remuer jusqu'à ce que le bifteck soit principalement doré, environ 3 minutes.

5

Répartir le mélange de bifteck sur la moitié inférieure des petits pains jusqu'à couverture; recouvrir de fromage provolone. Placer sur une plaque de cuisson.

6

Griller au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 1 à 3 minutes; retirer du gril.

7

Placer les dessus des petits pains sur le fromage provolone fondu; griller jusqu'à ce que les dessus soient grillés, 1 à 2 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

264

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une option plus saine, essayez d'utiliser des petits pains complets et du provolone allégé.N'hésitez pas à personnaliser les légumes en ajoutant des champignons, des courgettes ou des épinards.Pour gagner du temps, utilisez du bifteck pré-tranché ou demandez à votre boucher de le trancher finement.Ce plat est parfait pour la préparation des repas, car la garniture peut être cuite à l'avance et réchauffée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.