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Bouchées de tarte aux noix de pécan faites maison

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 24 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🧈 ½ tasse de beurre non salé, à température ambiante
    • 🧀 3 onces de fromage à la crème, ramolli
    • 🌾 1 tasse de farine tout usage
  • Pour le graissage

    • Spray de cuisson antiadhésif
  • Garniture

    • ¾ tasse de sucre brun
    • 🥚 1 gros œuf
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • 🌰 ½ tasse de noix de pécan finement hachées

ÉTAPES

1

Battez le beurre et le fromage à la crème pour la pâte avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Couvrez et réfrigérez la pâte pendant 1 heure.

2

Préchauffez le four à 325°F (165°C). Retirez la pâte du réfrigérateur. Vaporisez un moule à mini-muffins de 24 alvéoles avec un spray de cuisson antiadhésif.

3

Fouettez le sucre brun, l'œuf, le beurre fondu et la vanille pour la garniture dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.

4

Roulez la pâte en vingt-quatre boules de 1 pouce. Appuyez sur chaque boule dans une alvéole de muffin afin qu'elle se répartisse uniformément sur le fond et les côtés. Saupoudrez environ 1 cuillère à café de noix de pécan dans chaque alvéole de muffin, puis ajoutez environ la même quantité de mélange d'œuf.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit prise, entre 25 et 30 minutes. Laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes, puis démoulez des moules à muffins.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

106

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez préparer la pâte un jour à l'avance et la réfrigérer jusqu'à utilisation.Pour plus de saveur, torréfiez les noix de pécan avant de les hacher.Utilisez un moule à mini-muffins en silicone pour un démoulage et un nettoyage plus faciles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.

Ma note

Meilleurs avis

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    De Californie, États-Unis

    J'adore à quel point il est facile d'importer des recettes ! Le guide IA rend la cuisine si effortlée.

  • avatar
    Karen Davis
    De Floride, États-Unis

    Importer des recettes est un jeu d'enfant, et l'assistant IA me tient sur la bonne voie pendant que je cuisine.

  • avatar
    Deborah Wilson
    De Floride, États-Unis

    La fonction d'importation de recettes est fantastique, et le guide vocal IA est comme avoir un chef personnel !