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"Oh Fuddgge" Fudge

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 78 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🍚 1 ¾ tasses de sucre blanc
    • 🧈 ¾ tasse de margarine
    • 🥛 ⅔ tasse de lait évaporé
    • 🧂 1 pincée de sel
  • Saveur et texture

    • 1 bocal (13 onces) de crème de guimauve
    • 🍫 1 sachet (12 onces) de pépites de chocolat mi-sucré
    • 🌰 ¾ tasse de noix hachées
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Beurrer un moule de 9x13 pouces.

2

Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre blanc, la margarine, le lait évaporé et le sel. Porter à ébullition complète, puis faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment.

3

Retirer du feu. Ajouter la crème de guimauve, les pépites de chocolat, les noix hachées et l'extrait de vanille, puis bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

4

Verser le mélange dans le moule préparé et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.

5

Couper en soixante-dix-huit carrés de 1 1/2 pouce.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

79

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un thermomètre à bonbons pour vous assurer que le mélange atteint la bonne température (234°F ou 112°C) afin d'obtenir la consistance parfaite.Hachez finement les noix pour garantir une meilleure texture et une répartition uniforme dans le fudge.Conservez le fudge dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur jusqu'à deux semaines.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.