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Poulet à la Mozzarella avec Épinards à l'Ail

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🍗 8 moitiés de poitrine de poulet

  • Produits laitiers

    • 🧀 225 grammes de fromage mozzarella, partiellement écrémé

  • Assaisonnement

    • 1/2 tasse de chapelure
    • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
    • 🧄 4 gousses d'ail

  • Légume

    • 2 paquets de feuilles d'épinards, 280 grammes chacun

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).

3

Placez le poulet entre 2 feuilles de film plastique; aplatir le poulet à une épaisseur de 1/4 de pouce.

4

Enrobez le poulet de chapelure et placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Jetez la chapelure restante. Cuire au four pendant 10 minutes.

5

Recouvrez le poulet de fromage; enfournez pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le poulet atteigne une température interne de 165 °F (74 °C).

6

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail et remuez pendant 1 minute.

7

Ajoutez la moitié des épinards et faites cuire pendant 1 minute.

8

Ajoutez les épinards restants. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, en remuant de temps en temps. Servez avec le poulet.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

310

Calories

  • 41g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le poulet est aplati uniformément pour une cuisson homogène.Vérifiez la température interne du poulet pour garantir sa cuisson.Servez immédiatement pour un meilleur goût et une meilleure texture.Pour une touche croustillante supplémentaire, torréfiez la chapelure avant de l'utiliser.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.

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