Préchauffez le four à 350°F (175°C). Tapissez un moule carré de 8x8 pouces de papier sulfurisé avec du débordement sur tous les côtés.

Dans un grand bol, battez le fromage à tartiner, le sucre brun et le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez l'œuf, la vanille et l'extrait d'amande; mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Ajoutez la farine, la poudre de lait malté, le sel et le bicarbonate de soude et mélangez jusqu'à incorporation.

Incorporez les pépites de chocolat blanc et les confettis.

Étalez la pâte uniformément dans le moule préparé.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les barres soient dorées et juste prêtes, de 25 à 30 minutes.