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Dumplings à Jupe Dentelle

Coût $4.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Pour la pâte

    • 💧 1/3 de tasse d'eau
    • 🍞 2 cuillères à café de farine tout usage
    • 🧂 1/8 de cuillère à café de sel
  • Pour la friture

    • 🛢 4 cuillères à café d'huile végétale
    • 1/4 de cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Mélanger soigneusement l'eau, la farine et le sel dans un petit bol pour créer une pâte; réserver.

2

Ajouter l'huile végétale et l'huile de sésame dans une poêle antiadhésive et placer sur feu moyen-élevé.

3

Placer les dumplings dans la poêle côté plat vers le bas en forme circulaire. Couvrir et laisser dorer pendant environ 3 minutes une fois que ça commence à grésiller.

4

Fouetter la pâte et verser autour des dumplings. Réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que l'humidité se soit évaporée et que la jupe dentelle soit croustillante et dorée. Démouler délicatement les bords si nécessaire.

5

Retirer du feu et utiliser une assiette pour retourner soigneusement les dumplings. Servir immédiatement avec une sauce trempette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

778

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 104g
    Glucides
  • 33g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous d'utiliser une poêle antiadhésive de haute qualité pour éviter qu'elle n'attache et obtenir la jupe parfaite.Pour plus de saveur, remplacez l'eau dans la pâte par du bouillon.Pour gagner du temps, utilisez des dumplings pré-faits surgelés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.