
Muffins au pain de maïs au jalapeno et au fromage Jiffy
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portions
- $8
Muffins au pain de maïs au jalapeno et au fromage Jiffy
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 2 boîtes (8,5 onces) de mélange à muffins au maïs
Ingrédients liquides
- 🥛 2/3 de tasse de lait
- 🥚 2 gros œufs
- 1/4 de tasse de crème sure
- 1/2 tasse de maïs en crème
Épices et saveurs
- 1/4 de tasse de poivrons jalapeno marinés
- 1 petit poivron jalapeno pour le dessus
Fromage
- 🧀 4 onces de fromage cheddar, fraîchement râpé
ÉTAPES
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Graissez 12 moules à muffins standards ou recouvrez-les de caissettes en papier.
Dans un grand bol, mélangez le mélange à muffins, le lait, les œufs, la crème sure, le maïs en crème, les jalapenos marinés et le fromage; remuez pour combiner.
Répartissez la préparation dans les moules à muffins préparés. Placez une tranche de jalapeno sur le dessus de chaque muffin.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les centres reprennent légèrement lorsqu'ils sont touchés, 17 à 20 minutes.
Appuyez légèrement au centre de chaque muffin pour aplatir légèrement le dessus juste après les avoir sortis du four. Servez avec du beurre sur le dessus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
206
Calories
- 6gProtéines
- 24gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour une saveur plus douce, réduisez la quantité de poivrons jalapeno marinés.Assurez-vous de bien graisser les moules à muffins pour éviter qu'ils ne collent.Râpez le fromage frais pour une meilleure texture et saveur par rapport au fromage pré-râpé.Ces muffins se congèlent bien; conservez-les dans un contenant hermétique et réchauffez-les au four pour une saveur fraîche.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.