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Tarte à la Citrouille Sans Croûte et Sans Gluten

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • ½ tasse de sucre brun
    • 🌿 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🌰 ½ cuillère à café de muscade moulue
    • ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
    • ⅛ cuillère à café de gingembre moulu
    • 🥛 1 ¼ tasses de lait évaporé
    • 🎃 1 boîte (15 onces) de purée de citrouille
    • 🌰 ¼ tasse de noix de pécan hachées (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C).

2

Battez les œufs, le sucre brun, la cannelle, le sel, la muscade, les clous de girofle et le gingembre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Incorporez le lait et la purée de citrouille jusqu'à obtenir un mélange homogène. Transférez-le dans un plat à tarte en verre de 9 pouces. Parsemez de noix de pécan (facultatif).

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, puis réduisez la température du four à 350°F (175°C) et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la tarte soit prise, environ 30 à 40 minutes.

5

Laissez refroidir la tarte pendant au moins 1 heure avant de la découper et de la servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

164

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la purée de citrouille fraîche pour une saveur améliorée, si disponible.Servez avec une touche de crème fouettée pour plus d'onctuosité.Si vous préférez des noix dans chaque bouchée, incorporez les noix de pécan hachées dans le mélange plutôt que de les saupoudrer sur le dessus.Pour une version sans produits laitiers, remplacez le lait évaporé par du lait de coco.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.