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Sauce Fraîche à la Framboise

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Sauce à la Framboise

    • 🍓 680 grammes de framboises fraîches
    • 🧂 50 grammes de sucre blanc
    • 💧 1 cuillère à soupe d'eau
    • 🍋 2 cuillères à café de jus de citron

ÉTAPES

1

Dans une casserole, mélanger les framboises, le sucre, l'eau et le jus de citron à feu moyen ; cuire et remuer jusqu'à ce que les framboises se décomposent, que le sucre soit dissous et que la sauce soit bien chaude, entre 3 et 7 minutes.

2

Passer la sauce au travers d'un tamis fin pour retirer les pépins. Laisser refroidir à température ambiante, puis couvrir d'un film plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit bien froide, au moins 45 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

44

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des framboises fraîches pour une meilleure saveur, mais les framboises surgelées peuvent aussi convenir.Ajustez la douceur en ajoutant plus ou moins de sucre selon votre goût.Servez la sauce froide avec des desserts comme des gâteaux, de la glace ou des crêpes pour un goût supplémentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.