
Gâteau au Yaourt Français
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portions
- $5
Gâteau au Yaourt Français
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Produits laitiers
- 🧈 2 cuillères à café de beurre
- ½ tasse de yaourt grec
Ingrédients secs
- 1 ½ tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 🧂 1 pincée de sel
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de sucre glace
Fruits
- 🍋 2 citrons, zeste et jus, séparés
Autres
- 🥚 3 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ tasse d'huile d'olive extra vierge
ÉTAPES
Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Beurrez un moule à pain de 8-1/2x4-1/2 pouces.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel ensemble dans un bol.
Combinez le sucre blanc et le zeste de citron dans un bol. Frottez le zeste de citron dans le sucre avec vos doigts jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Combinez les œufs, le yaourt, le jus d'un citron et l'extrait de vanille dans un grand bol; battez avec un mélangeur électrique jusqu'à homogénéité. Ajoutez le mélange de farine et le mélange de sucre; battez à faible vitesse jusqu'à ce que la pâte soit juste combinée. Incorporez délicatement l'huile d'olive en utilisant une spatule.
Versez la pâte dans le moule à pain préparé.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 40 à 50 minutes. Laissez refroidir dans le moule, au moins 30 minutes. Passez un couteau autour du bord du moule pour desserrer; démoulez sur un plat de service.
Fouettez le jus de citron restant et le sucre glace ensemble dans un bol pour faire un glaçage léger. Arrosez le gâteau de glaçage.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
424
Calories
- 6gProtéines
- 60gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture extra moelleuse, ne pas trop mélanger la pâte.Servez avec une touche de crème fouettée ou de fruits frais pour plus de saveur.Conservez dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum ou congelez pour une conservation plus longue.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.