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Tarte préférée aux fraises et à la rhubarbe

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Fruits et légumes

    • 🍓 3 tasses de fraises tranchées
    • 3 tasses de rhubarbe tranchée
    • 🍋 1 trait de jus de citron frais
  • Ingrédients de base

    • 🧂 1 ½ tasses de sucre blanc
    • ¼ de tasse de tapioca instantané
    • 1 paquet (14,1 onces) de pâte à tarte double croûte, décongelée
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Placez un plat à tarte sur une plaque de cuisson.

2

Mélangez les fraises, la rhubarbe, le sucre, le tapioca et le jus de citron dans un bol, puis laissez reposer pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.

3

Disposez une croûte de tarte dans un moule à tarte de 23 cm ; versez la garniture dans la croûte inférieure. Répartissez des morceaux de beurre sur la garniture ; placez la croûte supérieure sur la tarte.

4

Pressez les bords ensemble et marquez-les avec une fourchette pour sceller.

5

Coupez plusieurs fentes dans la croûte supérieure avec un couteau bien aiguisé.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne, entre 40 et 55 minutes.

7

Dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

442

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 69g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour de meilleurs résultats, utilisez des fraises et de la rhubarbe fraîches.Placez le plat à tarte sur une plaque de cuisson pour attraper d'éventuels débordements.Laissez refroidir la tarte pendant au moins 1 heure avant de servir, car cela aide la garniture à prendre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.