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Bûche de Fromage en Forme de Carotte de Pâques

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Fromage

    • 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, à température ambiante
    • 4 onces de fromage cheddar fort finement râpé
    • 2 onces de fromage cheddar fort râpé, ou selon besoin
  • Olives

    • 1 boîte (2,25 onces) d'olives noires en tranches, rincées et égouttées
    • 2 onces d'olives vertes farcies au piment doux, rincées et égouttées
  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à café de mélange d'assaisonnement pour tacos doux
  • Herbes

    • 10 brins de persil frais, les tiges coupées à une longueur de 5 cm

ÉTAPES

1

Hacher les olives noires et vertes dans un robot culinaire ou un hachoir à main.

2

Mélanger le fromage à la crème, 4 onces de fromage cheddar, les olives hachées et l'assaisonnement taco ensemble dans un bol à l'aide d'un batteur électrique à faible vitesse. Augmenter la vitesse à moyenne et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

3

Transférer le mélange de fromage sur une assiette plate de service. Façonner le mélange de fromage en forme de carotte de 5 cm d'épaisseur en utilisant une raclette en silicone. Presser 2 onces de fromage cheddar sur toute la 'carotte'. Insérer des brins de persil dans le haut de la 'carotte'. Supprimer l'excès de fromage de l'assiette avec une serviette humide. Couvrir de film plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

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208

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Servir avec des crackers, des chips de pain pita ou du pain grillé pour plus de texture.Pour améliorer la présentation, réfrigérer toute la nuit pour faciliter le façonnage et obtenir une consistance plus ferme.Utiliser du persil frais pour une couleur vive et une saveur optimale.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.