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Délicieuse Sauce aux Canneberges

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Principale

    • 🧂 ½ tasse de sucre blanc
    • 🧂 ½ tasse de sucre brun
    • 🍊 ½ tasse de jus d'orange
    • 💧 ½ tasse d'eau
    • 🧂 ¼ cuillère à café de cannelle moulue
    • 🍒 1 (12 onces) sachet de canneberges fraîches ou congelées

ÉTAPES

1

Placez les sucres, le jus d'orange, l'eau et la cannelle dans une casserole épaisse, puis remuez pour dissoudre le sucre.

2

Ajoutez les canneberges et portez le mélange à ébullition. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les baies éclatent, environ 10 minutes.

3

Écrasez le mélange avec une cuillère pour faire éclater les baies non éclatées et aider à épaissir la sauce, si désiré. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce ait la consistance souhaitée, jusqu'à 10 minutes supplémentaires.

4

Retirez du feu, versez la sauce dans un bol et placez au frais jusqu'au moment de servir. La sauce épaissira en refroidissant.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

113

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des canneberges fraîches si possible pour un meilleur goût.Vous pouvez ajuster la douceur en modifiant les quantités de sucre.Pour une texture ajoutée, envisagez de mélanger des canneberges entières dans la sauce une fois qu'elle a épaissi.Cette sauce peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.