Pâte pour tourte aux légumes
Coût $2.5, économiser $6.5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $2.5
Pâte pour tourte aux légumes
Coût $2.5, économiser $6.5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $2.5
INGRÉDIENTS
Pâte
- 🌾 2 tasses de farine tout usage
- ⅔ tasse de shortening
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 💧 8 cuillères à soupe d'eau glacée
ÉTAPES
Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Mélangez la farine, le shortening et le sel dans un grand bol en utilisant un coupe-pâte. Ajoutez 6 à 8 cuillères à soupe d'eau glacée jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Divisez la boule en deux.
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez une boule pour qu'elle recouvre le fond et les côtés d'un plat de cuisson de 11x7 pouces. Étalez la boule restante pour former la croûte supérieure.
Utilisez la croûte à tarte selon les instructions de votre recette de tarte préférée.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
265
Calories
- 3gProtéines
- 24gGlucides
- 16gGraisses
💡 Astuces
Réfrigérez le shortening pour une croûte plus feuilletée.Ne travaillez pas trop la pâte pour éviter de la rendre dure.Vous pouvez remplacer le beurre par du shortening pour une saveur plus riche.Utilisez du papier sulfurisé en étalant la pâte pour éviter qu'elle ne colle.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.