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Soupe de poulet au couscous

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre non salé
    • 3 tiges de céleri
    • 🍗 1 1/4 livres de poitrine de poulet
    • 🥣 8 tasses de bouillon de poulet
    • 1/2 cuillère à soupe de flocons de persil ou d'aneth séché
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 2 boîtes (5,4 onces) de mélange de Couscous aux champignons sauvages et herbes

ÉTAPES

1

Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon, la carotte et le céleri, puis faites cuire et remuez pendant 5 minutes.

2

Ajoutez le poulet, le bouillon, le persil, le sel et le poivre. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes.

3

Ajoutez le couscous et faites cuire encore 7 minutes. Versez dans des bols et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

286

Calories

  • 34g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, garnissez la soupe de persil frais ou d'un filet de citron.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.Pour réduire la quantité de sodium, utilisez du bouillon de poulet à faible teneur en sel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.