Salade de poulet et brocoli

Name: Salade de poulet et brocoli
Total time: 15 min
Yield: 10 Portions
Ingredients: 🥦 8 tasses de fleurons de brocoli; 🧅 6 oignons verts, hachés; 🍗 3 demi-poulets cuits, désossés et coupés en cubes; 🥓 ¼ de tasse de bacon cuit émietté; 🌰 1 tasse de noix de pécan hachées; 1 tasse de mayonnaise; ¼ de tasse de vinaigre de cidre; ¼ de tasse de sucre blanc

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

15 Min
10 Portions
$15

Salade de poulet et brocoli

Coût $15, économiser $10

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15 Min
10 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🥦 8 tasses de fleurons de brocoli
- 🧅 6 oignons verts, hachés
Protéines
- 🍗 3 demi-poulets cuits, désossés et coupés en cubes
- 🥓 ¼ de tasse de bacon cuit émietté
Noix et graines
- 🌰 1 tasse de noix de pécan hachées
Condiments
- 1 tasse de mayonnaise
- ¼ de tasse de vinaigre de cidre
- ¼ de tasse de sucre blanc

ÉTAPES

Mélangez le brocoli, le poulet, les noix de pécan et les oignons verts dans un grand bol.

Fouettez ensemble la mayonnaise, le vinaigre et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Versez la sauce à la mayonnaise sur le mélange de brocoli; remuez pour enrober.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que cela soit bien frais, si désiré. Parsemez de bacon émietté au moment de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

341

Calories

11g
Protéines
13g
Glucides
29g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez substituer du yaourt à la mayonnaise pour une version plus légère.Pour rehausser la saveur, faites griller les noix avant de les ajouter à la salade.Cette salade se conserve bien au réfrigérateur; dégustez-la dans les 2 à 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.