Salade de poulet, avocat et mangue
Coût $20, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $20
Salade de poulet, avocat et mangue
Coût $20, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $20
INGRÉDIENTS
Ingrédients de la vinaigrette
- 🟫 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 💧 ¼ tasse d'eau
- 🍋 ⅓ tasse de jus de citron vert
- ½ tasse de sauce pimentée à l'ail
Ingrédients de la salade
- 🍗 4 tasses de poulet cuit et effiloché
- 🥭 2 mangues moyennes - pelées, dénoyautées et coupées en dés
- 🥑 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés
- 1 sachet (10 onces) de mélange de laitue du printemps
ÉTAPES
Dans une casserole à feu moyen-vif, remuez ensemble le sucre brun et l'eau. Portez à ébullition, puis versez dans un bol moyen. Ajoutez la sauce pimentée à l'ail et le jus de citron vert. Réservez la vinaigrette.
Dans un grand bol, mélangez le poulet, les mangues et les avocats.
Disposez le mélange de salade du printemps sur des assiettes de service, puis ajoutez quelques cuillerées du mélange au poulet. Versez la vinaigrette par-dessus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
296
Calories
- 19gProtéines
- 20gGlucides
- 16gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de croquant, envisagez de saupoudrer avec des noix ou graines grillées comme des amandes ou des graines de tournesol.Utilisez des avocats mûrs pour garantir une texture crémeuse et évitez le brunissement en ajoutant quelques gouttes supplémentaires de jus de citron vert.Cette salade fonctionne très bien comme option de préparation de repas ; conservez simplement la vinaigrette séparément pour garder les ingrédients croquants.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.