env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Soupe brûle-graisses au chou

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 15 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 10 tiges de céleri, hachées
    • 🥕 5 carottes, hachées
    • 🧅 3 oignons, hachés
    • 2 poivrons verts, coupés en dés
    • 1 gros chou, haché
    • 1 boîte (15 onces) de haricots verts coupés, égouttés
  • Liquides

    • 🍅 2 litres de jus de tomate
    • 🍅 2 boîtes (16 onces) de tomates entières pelées, avec leur liquide
    • 1 boîte (14 onces) de bouillon de bœuf
    • Eau froide, pour couvrir
  • Assaisonnement

    • 1 sachet (1 once) de mélange à soupe d'oignon sec

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Placez le céleri, les carottes, les oignons, le chou, les poivrons et les haricots verts dans une grande marmite à soupe.

3

Ajoutez le jus de tomate, les tomates, le bouillon de bœuf et suffisamment d'eau pour couvrir les légumes; ajoutez le mélange à soupe d'oignon et mélangez pour combiner.

4

Portez à ébullition à feu moyen.

5

Réduisez le feu à doux et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 25 minutes.

6

Servez et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

90

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez les restes au réfrigérateur pendant 5 jours maximum ou congelez-les pendant 3 mois maximum.Servez avec une tranche de pain complet pour un repas plus consistant.Pour le rendre végétalien, remplacez le bouillon de bœuf par un bouillon de légumes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.