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Le plat de 3 haricots de Betty (à la mode du Minnesota)

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥓 100 grammes de bacon
    • 🍖 450 grammes de bœuf haché

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché

  • Produits en conserve

    • 1 boîte (425 grammes) de haricots au porc, égouttés
    • 1 boîte (425 grammes) de haricots rouges, égouttés
    • 1 boîte (425 grammes) de haricots blancs, égouttés

  • Condiments et sauces

    • ½ tasse de ketchup
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
    • 1 cuillère à soupe de moutarde jaune

  • Édulcorants

    • ½ tasse de sucre brun

ÉTAPES

1

Placez le bacon dans une grande poêle et faites-le cuire à feu moyen-élevé, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez les tranches de bacon sur du papier absorbant. Émiettez-les une fois refroidis. Essuyez la poêle avec une serviette en papier.

2

Faites cuire et remuez le bœuf haché dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, entre 5 et 7 minutes. Égouttez et jetez la graisse. Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes de plus.

3

Mélangez le bacon cuit, le bœuf cuit, les haricots au porc, les haricots rouges, les haricots blancs, le ketchup, le sucre brun, le vinaigre et la moutarde dans un mijoteur. Remuez pour combiner. Faites cuire à haute température jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

360

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez préparer ce plat un jour à l'avance et le réchauffer dans le mijoteur avant de servir.Ajoutez une pincée de persil frais ou de fromage râpé pour une touche vibrante.Pour une touche plus épicée, ajoutez des dés de jalapeños ou une pointe de sauce piquante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.