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Meilleurs petits pains au maïs

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 ¼ de tasse de beurre, ramolli
    • 9 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • 🥛 ⅔ de tasse de lait

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de mélange à biscuits
    • ¼ de tasse de semoule de maïs jaune

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez 12 moules à muffins ou garnissez-les de caissettes en papier.

2

Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout, puis incorporez la vanille.

3

Dans un autre bol, mélangez le mélange à biscuits et la semoule de maïs. Incorporez ce mélange au mélange de beurre/œuf, en alternant avec le lait; mélangez juste assez pour combiner. Répartissez la pâte dans les moules à muffins préparés.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

164

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le beurre est complètement ramolli pour faciliter le mélange.Ne pas trop mélanger la pâte pour conserver une texture moelleuse aux muffins.Vous pouvez ajouter des dés de jalapeños ou du fromage râpé pour une variante salée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.