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Congee basique

Coût $3.5, économiser $6.5

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 7 tasses de bouillon
    • 1 tasse de riz
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 3 cuillères à soupe de gingembre

ÉTAPES

1

Ajoutez le bouillon, le riz, le sel et le gingembre dans une grande casserole et portez à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps, assurez-vous que le riz ne colle pas au fond.

2

Baissez le feu à doux ; laissez mijoter pendant 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

205

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un bouillon de haute qualité pour un congee plus aromatique.Ajustez l'assaisonnement après la cuisson pour un équilibre parfait des saveurs.Accompagnez de garnitures croquantes comme des cacahuètes, du piment croustillant ou des oignons verts hachés pour plus de texture.Servez chaud pour une saveur optimale et plus de confort.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.