env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pain aux Bananes et Pépites de Chocolat

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de poudre à pâte
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
  • Ingrédients humides

    • 🍌 3 bananes mûres, écrasées
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 🍚 1 tasse de sucre blanc
    • 🧈 ½ tasse de beurre ramolli
    • 🥚 2 gros œufs
    • 🍫 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 325°F (165°C) et graissez un moule à pain de 9x5 pouces.

3

Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

4

Remuez les bananes, le lait et la cannelle dans un autre bol.

5

Battez le sucre et le beurre ensemble jusqu'à consistance légère et mousseuse ; ajoutez les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

6

Ajoutez le mélange de bananes au mélange de beurre ; incorporez le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste mélangé. Incorporez les pépites de chocolat.

7

Versez la pâte dans le moule à pain préparé et enfournez jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre, environ 70 minutes.

8

Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

9

Tranchez et dégustez votre pain aux bananes et pépites de chocolat.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

378

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 58g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des bananes très mûres pour un pain plus sucré.Pour une texture croquante, incorporez des noix de pécan ou des noix hachées.Conservez les restes bien emballés à température ambiante pendant 3 jours maximum ou au réfrigérateur pendant une semaine.Pour rendre cette recette sans produits laitiers, remplacez le beurre par de l'huile de coco et le lait par du lait d'amande.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.