Oeufs Durs à l'Avocat
Coût $6.5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portions
- $6.5
Oeufs Durs à l'Avocat
Coût $6.5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portions
- $6.5
INGRÉDIENTS
Oeufs
- 🥚 6 œufs durs, épluchés et coupés en deux
Légumes
- 🥑 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés
- 🍋 2 cuillères à café de jus de citron vert
- 🧄 1 gousse d'ail, écrasée
Viande
- 3 tranches de bacon de dinde cuit, hachées, divisées
Condiments
- 🥄 2 ½ cuillères à soupe de mayonnaise
- 🌶 ⅛ cuillère à café de piment de Cayenne
- 🧂 sel de mer au goût
- 🔥 1 trait de sauce piquante, ou au goût (facultatif)
ÉTAPES
Écrasez les jaunes d'œufs dans un bol; ajoutez l'avocat, les 2/3 du bacon de dinde haché, la mayonnaise, le jus de citron vert, l'ail, le poivre de Cayenne et le sel. Écrasez le mélange jusqu'à ce que la farce soit bien combinée.
Remplissez une poche à douille ou un sac en plastique avec un coin coupé. Remplissez chaque blanc d'œuf de la farce; surmontez d'un morceau de bacon de dinde, d'une tranche de jalapeño et d'un trait de sauce piquante.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
105
Calories
- 5gProtéines
- 2gGlucides
- 9gGraisses
💡 Astuces
Pour une farce crémeuse, utilisez un avocat mûr et écrasez bien le mélange.Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez un sac en plastique avec un petit coin coupé.Ajustez le poivre de Cayenne et la sauce piquante selon le niveau de piquant désiré.Peut être préparé quelques heures à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.