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Salteado de calabacín

Costo $5, ahorrar $7.5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 🧅 1 cebolla mediana
    • 1 calabacín amarillo mediano
    • 1 calabacín mediano
    • 1 pimiento rojo
    • 🧂 1/2 cucharadita de pimienta negra
    • 1/4 cucharadita de albahaca
    • 1/4 cucharadita de orégano

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Pela y pica la cebolla.

3

Corta el calabacín amarillo y el calabacín en trozos pequeños.

4

Pica el pimiento rojo en trozos pequeños.

5

Calienta el aceite en una sartén. Añade la cebolla.

6

Cocina a fuego medio, revolviendo rápidamente durante 1 minuto.

7

Agrega las especias y revuelve unas pocas veces.

8

Añade el resto de los vegetales y cocina durante 3 a 5 minutos hasta que los vegetales estén tiernos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

68

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Corta los vegetales de manera uniforme para una cocción pareja.Para vegetales más blandos, cocina un minuto o dos adicionales.Acompaña este plato con arroz o proteína para una comida completa.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.