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Waffles de Avena y Calabacín

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 1 ½ tazas de leche
    • 1 taza de calabacín rallado
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina integral
    • 1 taza de avena de cocción rápida
    • 2 cucharadas de azúcar moreno
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de canela molida

PASOS

1

Precalienta la plancha para waffles según las instrucciones del fabricante.

2

Bate juntos la leche, el calabacín, los huevos y la mantequilla derretida en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

3

Mezcla la harina, la avena, el azúcar moreno, el polvo de hornear, la sal y la canela en otro tazón hasta que estén bien mezclados; incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de calabacín hasta que se integren.

4

Trabajando en tandas, vierte la masa en la plancha para waffles precalentada y cocina hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos por tanda.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

198

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes congelar los waffles sobrantes y recalentarlos en una tostadora para un desayuno rápido.Sírvelos untados con mantequilla de maní o tus toppings favoritos para añadir más sabor.Asegúrate de que tu plancha para waffles esté bien precalentada para lograr la textura perfectamente crujiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.