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Pudín de Yorkshire

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 ¾ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 ¾ taza de leche, a temperatura ambiente
    • 🥚 3 huevos grandes, a temperatura ambiente
    • 💧 ¾ taza de agua

  • Grasa

    • ½ taza de jugo de carne

PASOS

1

Mezcle la harina y la sal en un tazón grande; forme un pozo en el centro. Agregue la leche y bata hasta que se combine. Incorpore los huevos hasta que se integren. Agregue el agua; bata hasta que la mezcla esté ligera y espumosa. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora (o, si es el día anterior, guárdela cubierta en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche).

2

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).

3

Vierta el jugo de carne en una fuente para hornear de 9x12 pulgadas y colóquela en el horno precalentado hasta que el jugo chisporrotee. Vierta la masa sobre el jugo y hornee hasta que los lados hayan subido y se hayan dorado, aproximadamente 30 minutos. Corte en 8 porciones y sirva inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

157

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Prepare la masa un día antes para ahorrar tiempo y mejorar el sabor.Asegúrese de que todos los ingredientes húmedos estén a temperatura ambiente para obtener una masa más consistente.Sirva inmediatamente después de hornear para disfrutar de la mejor textura y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.