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Cacerola de Batata

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Mezcla de Batata

    • 1 lata (29 onzas) de batatas, escurridas y machacadas
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla derretida
    • 🧂 ½ taza de azúcar blanca
    • 🥛 ½ taza de leche evaporada
    • 🥚 2 huevos, batidos
    • ½ cucharadita de nuez moscada
    • ½ cucharadita de canela molida
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Cobertura

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla, ablandada
    • 🧂 ½ taza de azúcar morena
    • ½ taza de nueces picadas
    • 1 taza de cereal de maíz con azúcar

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

En un tazón grande, combina las batatas, la mantequilla derretida, el azúcar blanca, la leche evaporada, los huevos, la nuez moscada, la canela y el extracto de vainilla. Mezcla bien y transfiere a un molde para hornear de 9x9 pulgadas.

3

En un tazón mediano, mezcla la mantequilla con el azúcar morena. Incorpora las nueces y el cereal azucarado. Extiende la mezcla sobre la mezcla de batata.

4

Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

383

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener la mejor textura, usa batatas frescas en lugar de enlatadas, hierve, machaca y mide la misma cantidad.Añade una pizca de sal para equilibrar el dulzor del plato.Puedes sustituir las nueces pacanas por nueces si lo prefieres.Este plato se puede preparar un día antes y refrigerarlo; hornea justo antes de servirlo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.